Zwilling MIYABI 5000 FCD nůž Sujihiki 24 cm, 34680-241
Kód: 34680-241Související produkty
Detailní popis produktu
Zwilling Miyabi 5000 FCD Sujihiki, 24 cm
Japonské nože Miyabi 5000 FCD vás zvou k prozkoumání tradičního nožířského umění. Krása a ostrost spojují každý kuchyňský nůž z řady Miyabi 5000 FCD, včetně nože Sujihiki, s délkou čepele 24 cm. Sujihiki je velmi kvalitní nůž na porcování masa, který má extrémně jemné ostří na obou stranách nože. Tento japonský protějšek západnímu noži na porcování masa nakrájí tenoučké plátky carpaccia ze syrového i tepelně upraveného masa a ryb.
Symetrická čepel je ostřena tradiční technikou Honbazuke. Jedná se o třístupňové broušení, ostření a leštění po celé délce čepele a zajišťuje extrémně ostrou čepel.
Jádro těchto nožů je tvořené jemnou karbidovou ocelí FC61, která dává noži extrémní ostrost, kterou si i dlouho drží. Toto jádro je obalené 48 vrstvami ocele, které vytvářejí jedinečný damascéneský design.
Nože jsou tvrzeny vylepšenou technologií Friodur® jež spočívá v tvrzení mrazem, nože se tak stávají tvrdší, odolnější, více odolávají korozi a uchovají si déle maximální ostrost.
Ergonomická rukojeť vyrobená ze dřeva Pakka je velice příjemná při úchopu nejen díky hladké linii, ale také jednotnému přechodu mezi čepelí a rukojetí. Mozaiková dekorace na střence dává noži punc výjimečnosti a stylově doplňuje orientální ladění nože. Rukojeť je samozřejmě ze spodní strany opatřena jedinečným logem Miyabi.
- Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje
- Extrémně ostré ostří se schopností držet hranu
- Ergonomická rukojeť z exotického dřeva Pakka ozdobená orientální mozaikou a kovovou patkou
- Unikátní třífázové ruční broušení Honbazuke
- Jádro z karbidové oceli FC61
- Tvrdost čepele cca 61 HRC
- Ruční výroba v japonském městě Seki
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchyňské nože |
---|---|
délka ostří (cm): | 24 |
typ nože: | Sujihiki |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Prozkoumejte celou kolekci značky ZWILLING v aktuálním katalogu a nechte se inspirovat novinkami ze světa kvalitního kuchyňského nádobí.
Katalog značky ZWILLING ke stažení (formát PDF): katalog Zwilling
KAŽDÝ POKRM MÁ SVŮJ VÝZNAM
Žádná událost není příliš malá nebo příliš všední, aby se nedala oslavit s trochou elegance. S prémiovými výrobky ZWILLING můžete každý pokrm učinit výjimečným.
ZALOŽENO V NĚMECKU
Již více než 290 let poháněno vášní pro dokonalost. Nechte se inspirovat touto oddaností řemeslu a vychutnejte si dlouhou tradici kvality a inovací výrobků ZWILLING. Výrobky vyvinuté v Německu obohacují kulinářský svět.
Z "MĚSTA ČEPELÍ" DO SVĚTA
Tradice. Vášeň. Díky historii výroby špičkových nožů se Solingen stal celosvětovým synonymem pro výjimečnou kvalitu "Made in Germany". Ideální poloha, neustále se vyvíjející výrobní procesy a nejlepší materiály vedly mimo jiné k vývoji nožů s technologií FRIODUR. Inovativní proces tvrzení mrazem zajišťuje extrémní odolnost oceli. Výsledkem jsou nože SIGMAFORGE, které se mohou pochlubit dlouhou a udržitelnou životností. Výjimečná kvalita začíná zvláštním smyslem pro detail.
NĚCO PRO KAŽDOU KUCHYNI
Vyzkoušejte něco nového, poznejte to nejlepší a zažijte kulinářské dobrodružství. To, co kdysi začalo tradiční výrobou nožů, se vyvinulo v širší škálu inovativních výrobků pro moderní zážitky při stolování. Vysoce kvalitní nádobí, příbory, kuchyňské pomůcky a spotřebiče pro zlepšení vašeho každodenního kulinářského života - to vše vyvinula společnost ZWILLING v Německu.
ZWILLING FRESH & SAVE
Snižte plýtvání potravinami pouhým stisknutím tlačítka. ZWILLING Fresh & Save je inovativní systém vakuového skladování potravin, který udrží vaše potraviny čerstvé až 5x déle než ostatní metody skladování. Žijte udržitelněji a jezte zdravěji díky ZWILLING Fresh & Save.
ZWILLING ENFINIGY - INOVACE SE SETKÁVÁ S TRADICÍ
Řada ZWILLING Enfinigy se zrodila z lásky k detailu a vášně pro dokonalost. Je spojením technologických znalostí s vysoce kvalitním designem milánských designérů Mattea Thuna a Antonia Rodrigueze. Objevte malé kuchyňské spotřebiče, které povedou vaši kuchyni do budoucnosti a splní ty nejvyšší nároky - vaše.
Díky více než 290 letům zkušeností je dnes ZWILLING jednou z nejznámějších značek na světě a umí nadchnout profesionální i amatérské kuchaře. Inovativní funkce, dokonalý design a nejvyšší kvalita charakterizují veškeré výrobky pro kuchyň a stolování. Když tedy držíte v ruce výrobek ZWILLING, držíte v ruce kus historie. A budoucnosti. Nechte se inspirovat a objevte svět ZWILLING!
Kolekce hrnců a nádobí Zwilling
- Zwilling Forte
- Zwilling Madura Plus
- Zwilling Marquina Plus
- Zwilling Moment
- Zwilling Passion
- Zwilling Pico
- Zwilling Plus
- Zwilling Pro
- Zwilling Simplify
- Zwilling TrueFlow
- Zwilling Twin Classic
Objevte řady nožů Zwilling
- Zwilling All Star
- Zwilling Collection
- Zwilling Four Star
- Zwilling Gourmet
- Zwilling Miyabi
- Zwilling Now S
- Zwilling Pro
- Zwilling Pro Wood
- Zwilling Professional S
- Zwilling Tanrei
- Zwilling Twin 1731
- Zwilling Twin Four Star II
- Zwilling Twin Chef
- Zwilling Twin Pollux
Kuchyňské doplňky a náčiní Zwilling
- Zwilling Gusto
- Zwilling Pro
- Zwilling Z-Cut
- Zwilling Sommelier
- Zwilling Sorrento
- Zwilling Spices
- Zwilling Storage
- Zwilling Thermo