Staub servírovací litinový podnos s podstavcem 33x23 cm, černý, 40509-523

Detailní popis produktu

Staub servírovací litinový podnos s dřevěným podstavcem 33x23 cm, černý

Tento obdélníkový podnos s dřevěným podstavcem Staub můžete použít k servírování horkých jídel u stolu, aniž by dno podnosu poškodilo stůl. Podnos s dřevěným podstavcem měří 33 x 23 cm a je 4 cm vysoký. Černý podnos je vyroben z vysoce kvalitní litiny. Překvapte své hosty neobyčejnými způsoby přípravy, zejména masových pokrmů.

- Příprava a stylové podávání
- Litinový podnos lze použit na všech typech zdrojů tepla, včetně plynu, elektřiny a indukce
- Bezpečné pro použití v troubě (mimo dřevěný podstavec)
- Dlouhé uchování tepla
- Černý matný smalt je vhodný pro křupavé opékání a je obzvláště odolný
- Možno mýt v myčce na nádobí (mimo dřevěný podstavec)
- Rozměry: 33 x 23 x 4 cm, hmotnost 2,15 kg 
- Vyrobeno ve Francii 

Materiál

Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání.

Výroba

Samotná výroba litinového nádobí zahrnuje stovky vizuálních i technických kontrol. Proto si můžete být jistí jedinečnou kvalitou a precizností se kterou do vaši domácnosti vstoupí nádobí Staub.

Odlévání litého nádobí není lehký úkol. Výroba začíná přípravou hliníkové formy, díky které vznikne písková forma určená pouze k jednomu odlitku. Odlévání taveniny ze surového železa a koksu probíhá automaticky, pod dozorem lidského oka. Z odlitku je na vibrujícím pásu postupně sklepán zbytek pískové formy a následně se ručně začišťuje.

Výrobek už má konečný tvar, ale ještě potřebuje hodně péče, aby měl vlastnosti, které jsou pro litinu typické. Pak už je na řadě zušlechťování, kdy výrobek prochází obroušením nálitků, otryskáváním ocelovým pískem a smaltováním, které probíhá až ve 3 vrstvách. K dokončení jedinečného hrnce už chybí jen vypálení při teplotě 800°C po dobu 30 minut.

Jedinečné litinové nádobí, který má nejen perfektní vlastnosti ale také osobitý design přímo z Francie. I tak by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející z Francie.