Pánve
Objevte řady hrnců a nádobí Zwilling
-
Zwilling Forte -
Zwilling Madura Plus - Zwilling Marquina Plus
-
.jpg)
Zwilling Moment -
Zwilling Passion -
Zwilling Pico -
Zwilling Plus -
Zwilling Pro -
.jpg)
Zwilling Simplify -
.jpg)
Zwilling TrueFlow -
.jpg)
Zwilling Twin Classic
Prohlédněte si kompletní nabídku značky Zwilling a všechny produktové řady značky Zwilling.
Nerezová pánev Zwilling Pro v krásném matném provedení s nepálivou rukojetí je vhodná pro domácí i profesionální použití, na všechny zdroje tepla včetně indukce, i pro zapékání...
Nerezová kónická pánev o průměru 20 cm z kolekce Industry 5 od belgického výrobce Demeyere. Nádobí je vhodné do trouby a na všechny typy sporáků, včetně indukčních.
Univerzální pánev o průměru 20 cm z kolekce Salina od italského výrobce Ballarini. S inovativním šestivrstvým nepřilnavým povrchem Granitium Ti-X je mimořádně odolná proti...
Kulatá litinová pánev Staub o průměru 20 cm se dvěma úchyty. Perfektní pomocník při přípravě šťavnatých steaků nebo pokrmů s rýží, zeleninou, masem, rybami a mořskými plody.
Kulatá litinová pánev Staub o průměru 20 cm se dvěma úchyty. Perfektní pomocník při přípravě šťavnatých steaků nebo pokrmů s rýží, zeleninou, masem, rybami a mořskými plody.
Malá wok pánev od mistra asijské kuchyně z řady Excellence, představující naprostou špičku ve své třídě. Vhodná pro všechny zdroje ohřevu. Vyrobena z lehké uhlíkové oceli 1,5 mm...
Pánev wok značky Ken Hom od stejnojmenného asijského mistra kuchyně, je součástí řady Classic a patří mezi opravdu kvalitní nádobí.
Nerezová pánev Zwilling Pro s nepřilnavým povrchem Duraslide Ultra v krásném matném provedení s nepálivou rukojetí je vhodná pro přípravu choulostivých potravin. Hodí se na...
Titanová pánev Forte německé značky Zwilling je pro svůj vysoce odolný nepřilnavý povrch ideálním pomocníkem pro smažení s malým množstvím tuku či bez něj. Díky elegantním...
Nepřilnavá pánev Madura Plus německé značky Zwilling se pro svůj nepřilnavý povrch Duraslide® Granite hodí pro smažení choulostivých potravin jako zeleniny, ryb či omelet. Stačí...
V naší nabídce naleznete nejrůznější druhy pánví, podle velikosti nebo účelu použití. Pánev Vám doporučujeme vybírat především s ohledem na její účel. V případě, že potřebujete pánev k univerzálnímu použití, postačí Vám klasická hluboká pánev. Dále pak můžete vybírat některou ze specializovaných pánví jako jsou pánve wok, grilovací nebo na palačinky. Dále je důležité věnovat pozornost také výběru materiálu, ze kterého je pánev vyrobena, její velikost a zda je vhodná právě pro váš typ varné desky, zda máte indukci, plyn nebo sklokeramiku.
Níže uvádíme několik typů pánví, které u nás naleznete:
Typ pánve - na základě použití máte na výběr ze 4 typů pánví:
Klasická pánev - hlubší pánev, univerzální použití.
Wok - speciální hluboká pánev používaná v asijské kuchyni, její přednosti oceníte především na plynových varných deskách, kdy budou suroviny zahřívány nejen zespodu, ale i po stranách.
Grilovací - pánev určená pro přípravu steaků, pánve jsou těžší a mají vroubkovaný povrch.
Na palačinky - mají nízký okraj, obracení palačinek či lívanců je tak mnohem snazší.
Materiál - Pánve jsou nejčastěji vyrobené z nerezové oceli nebo hliníku kvůli dobré vodivosti tepla těchto materiálů. Povrch pánve by měl být nejlépe z nepřilnavého materiálu. Nejčastější materiály povrchu jsou:
Teflon a další nepřilnavé povrchy (PTFE) - lze na nich smažit bez přípravy tuku, ovšem nejsou odolné vůči poškrábání.
Keramika - nepřilnavý povrch (ovšem nelze vařit zcela bez tuku), odolné vůči poškrábání.
Titan - nepřilnavý povrch, dobrá vodivost tepla, odolnost vůči poškrábání.
Litina - odolné a vysoce trvanlivé, při správné péči Vám vydrží celý život. Tento typ pánví odolává vysokým teplotám a rovnoměrně rozvádí teplo.
Další parametry, které by jste měli brát v úvahu při výběru vhodné pánve pro Vás:
Velikost a objem - závisí na účelu pánve a na počtu osob v domácnosti.
Vhodnost na indukci
Použití v troubě
