Nordic Ware Naturals sada plechů na pečení s víkem 33 x 24 cm, 45339

Detailní popis produktu

Nordic Ware Naturals sada plechů na pečení s víkem 33 x 24 cm

Sada 2 pečicích plechů, doplněných 1 plastovým víkem pro snadný převoz upečených dobrot. Hliníkové plechy jsou po celém obvodu vyztužené ocelovým rámem, takže jsou lehké, ale neprohýbají se. Plechy jsou vyrobeny z tvarovaného hliníku, perfektně vedou teplo a pokrmy na nich připravované jsou křupavé a rychleji upečené, než při použití běžných smaltovaných plechů či plechů z jiných kovů. Okraje jsou vyztuženy ocelí, oba pečicí plechy jsou tedy lehké ale neprohýbají se.
Praktická velikost zejména pro přípravu pokrmů pro dva, tzv. Quarter 9" x 13", což je velmi oblíbená velikost zejména v USA, kde jsou vyráběny. Jeden nízký plech (2,79 cm) a jeden hlubší (6,35 cm) představují dokonalou volbu pro všechny, kteří často a rádi připravují své pokrmy v troubě.

- Materiál plech: hliník, ocelový okraj
- Materiál víko: plast, BPA free
- Barva: stříbrná
- Rozměry hluboký plech: 33 x 24 x 6,35 cm 
- Rozměry nízký plech: 31 x 22 x 2,79 cm
- Rozměry víko: 34 x 25 x 2,3 cm
- Zdravotně nezávadné
- Vyrobeno v USA

Pokyny pro údržbu
- Před prvním použitím a po každém následujícím umyjte ručně teplou mýdlovou vodou za pomoci houbičky.
- Doporučujeme používat nylonové, dřevěné nebo silikonové nástroje a pomůcky na čistění. Kovové nástroje a drátěnky hliníkový plech poškrábou (neovlivní však jeho pečicí vlastnosti).
- Výrobce nedoporučuje mýt v myčce nádobí, protože díky prostředkům, obvykle v myčkách používaných, dochází ke změně barvy plechu. Takto vzniklé zabarvení je pouze kosmetickou vadou, nijak neovlivňuje pečicí vlastnosti ani hygienickou nezávadnost.
- Plech můžete používat s pečicím papírem, silikonovými podložkami na pečení a také jej můžete vymazat tradičním způsobem, s použitím másla nebo jiných tuků na pečení, pořípadě vysypat moukou. Při přípravě slaných jídel, jako je například zelenina, dobře funguje stolní olej nebo máslo.
- Hliník reaguje s kyselinou, obsaženou v potravinách jako je ocet nebo rajčata. Tyto potraviny mohou způsobit ztmavnutí plechu, drobné prohlubinky v něm a při dlouhodobém styku také korozi.

Perfektní výsledek za všech okolností
Pečicí plech je vyrobený z hliníku, takže takže je nejen lehký, ale také rovnoměrně rozvádí teplo po celé své ploše a vytváří tak sám o sobě podmínky pro perfektní propečení. Hliníkový plech vám bude sloužit napořád a nikdy nezrezaví. Díky praktickému víku se stane vítaným společníkem při přátelských setkáních a párty, protože převoz dobrot, kterými se chcete pochlubit, bude o mnohé snazší.

Lidský přístup
Nádherné bábovkové formy značky Nordic Ware jsou vyráběny s viditelnou péčí a to i díky tomu, že při výrobě dochází také na ruční opracování. Proces vytvoření unikátních bábovek v Nordic  Ware zdokonalují už přes 70 let, tak aby formy byly nejen jedinečné ale také  dokonale funkční.

Materiál
Hliník, který se používá pro výrobu forem, se v prvním kroku roztaví při teplotě 650°C  a následně pak vtéká  jako tekutý do záchytné komory, kde tlakové rameno vtlačuje tekutý hliník do formy.Tento proces musí být rychlý, protože trvá pouze pár vteřin, než hliník ztuhne. Poté se forma otevře a je možné z ní vyjmout velice horkou, ale pevnou hliníkovou formu na bábovku. Hliník je velmi tvárný, proto mohou být formy Nordic Ware vytvarovány do nejmenšího detailu.

Povrch
Po odlití do příslušného tvaru má ale forma před sebou ještě dlouhou cestu, dalším krokem je oříznutí přebytečného hliníku po obvodu formy. Pak se forma odešle na další zpracování, kde prochází řadou dokončovacích procesů, včetně začišťování pomocí vibračního zařízení, ochranného postřiku proti korozi a zdrsnění povrchu. Pak je forma důkladně omyta, opatřena nástřikem nepřilnavého povrchu a vytvrzena pomocí pryskyřice bez příměsi PFOA.

Americká značka Nordic Ware začala svou historii psát v roce 1946, kdy firmu založili metalurgický inženýr se švédskými kořeny, David Dalquist, společně se svou manželkou Dorothy. Do povědomí zákazníků se však firma dostala až roku 1950, kdy Davida navštívila skupina hospodyněk a požádala ho o vytvoření klasické bábovkové formy, kterou znali ze svých evropských domovin. David jejich přání vyslyšel a vytvořil světově známé Bundt, což je patentově chráněné označení bábovkových pečících forem. Další zvrat přišel v roce 1966. V americkém Houstonu se konala prestižní soutěž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde soutěžící Ella Helfrich obsadila 2. místo s formou Nordic Ware s otvorem uprostřed a upekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, který zaručil slávu nejen jí ale hlavně značce Nordic Ware, která se doslova přes noc stala hitem.

Dnes má formu Nordic Ware téměř 70 miliónů domácností, a toto číslo stále roste. Společnost sídlí v Minneapolis ve státě Minnesota, kde má rovněž své vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obměňuje svůj prodejní sortiment o nové tvary a sezonní formy. Když je forma navržena, vytiskne se nejprve 3D model a pak se teprve začíná s výrobou. Vše od vzniku až po expedici výrobku na jednom místě.